Архив для ‘О еде и выпивке’

Как сварить пиво в домашних условиях?

Thursday, June 4th, 2009

У меня есть хорошая знакомая, обучающаяся на специальности "пивоварение" в университете. Про алкоголь она может рассказывать часами! Удивляет еще и тот факт, что в качестве курсовой работы она смастерила самогонный аппарат. :) А что же делать нам, обычным менеджерам, работягам и научным работникам?

Как сделать домашний квас?

Thursday, June 4th, 2009

Вот и наступило долгожданное тепло, пришло российское лето. И на улицах стали появляться желтенькие бочонки с надписью - "КВАС". Ах как приятно испить квасцу на жаре!.. Не хотите пить то, в чем сомневаетесь? Сделаем домашний квас!

Как сделать горячие бутерброды?

Monday, November 17th, 2008

Помню, как я ел горячие бутерброды в детстве на различные праздники. Не имея понятия, как они получаются такими вкусными, я спокойно просил «Приготовь мне, пожалуйста, горячие бутерброды» и ждал, пока мама принесёт мне их. Наслаждался вкусом и говорил «Спасибо». Тогда на этом, мой рецепт заканчивался.

Как приготовить блины?

Tuesday, June 10th, 2008

Для выпечки блинов нужно хорошо разогреть сковороду и смазать ее маслом или кусочком шпика. Наливая тесто, сковороду надо покачивать так, чтобы тесто разлилось по всей сковороде равномерно. Несколько вариантов теста для блинчиков.

Как чувствует себя человек во время голодания?

Thursday, May 8th, 2008

Обыкновенно, чувство голода в 1-й день сопровождается раздражительно­стью. Можно подумать, что природа подготовляет человека к искуплению той громадной пользы, которую он должен как-то заслужить. Обыкновенно самыми трудными бывают первые два дня голодания. После этого, к великому удивлению пациента, наступает период легкости, и чувство голода совершенно исчезает. Часто пациенту бывает неприятно ...

Как определить пол ребенка еще до зачатия?

Friday, April 25th, 2008

Каких только мифов ни насобирала современная культура относительно определения пола будущего ребёнка. Некоторые научные группы пытаются их опровергнуть, а вот учёные из университета Эксетера (University of Exeter), наоборот, — доказали, что калории влияют не только на будущую мать, но и на плод в её чреве. Однажды уже было доказано, что на ...

Как приготовить воздушный омлет? Мой рецепт.

Saturday, November 10th, 2007

Я люблю экспериментировать на кухне. Этим летом купил миксер-блендер. Забавная вещь! Столько вкусного можно быстро сотворить :) "Воздушный омлет" - одно из моих изобретений. Понадобится: 2-3 яйца, можно больше. Сколько съедите =) Соли щепотки две. Масла, чтобы не пригорело. Я беру подсолнечное. Миксер, сковорода, печь. То, что лежит в холодильнике без присмотра (колбаса, помидоры, сыр...) Процесс: Ставим сковороду на плиту, включаем. Можно сразу ...